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2020
9.27

膳食纖維的作用及分布

膳食纖維是健康飲食*的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。膳食纖維在消化系統(tǒng)中有吸收水份的作用；增加腸道及胃內(nèi)的食物體積，可增加飽足感；又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可舒解便秘；膳食纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能，纖維同時(shí)可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除，保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和快速排泄膽固醇，改善腸道菌群，為益生菌的增殖提供能量和營(yíng)養(yǎng)。所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想...
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2020
9.27

什么膳食纖維和粗纖維？

目前我們國(guó)家還沒有粗纖維的定義，只是一個(gè)習(xí)慣稱呼而已。定義：膳食纖維（dietaryfiber,DF）是一類多聚物的復(fù)合混合體?，F(xiàn)在學(xué)者大多同意將其定義為“不被人體胃腸分泌物消化的植物組分”。是指食物中不能消化的多糖。DF組分主要包括：纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、果膠、粘液和樹膠。按水溶性又可將DF分為可溶性纖維（SDF）和不可溶性纖維（IDF）兩類，SDF包括：果膠、部分半纖維素、樹膠和粘液；IDF包括部分半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。我們通常把不可溶的膳食纖維叫粗纖維。通常蔬菜...
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2020
9.27

高壓滅菌鍋的使用注意事項(xiàng)有哪些？

（1）待滅菌的物品放置不宜過緊。（2）必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。（3）滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋。又名:高壓滅菌器,高壓滅菌鍋,高壓蒸汽滅菌鍋,手提高壓滅菌器,手提高壓滅菌鍋,手提式高壓滅菌器,手提式高壓滅菌鍋,手提式高壓蒸汽滅菌器,手提式高壓蒸汽滅菌鍋。（4）裝培養(yǎng)基的試管或瓶子的棉塞上，應(yīng)包油紙或牛皮紙，以防冷凝水入內(nèi)。（5）為了確保滅菌...
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2020
9.27

高壓滅菌鍋的應(yīng)用范圍及使用方法

一、高壓滅菌鍋的應(yīng)用范圍為常用的滅菌方法，一般以101.33kPa處理15～20min，可達(dá)到對(duì)物品進(jìn)行滅菌的目的。凡耐高溫和潮濕的物品，如常用培養(yǎng)基、生理鹽水、衣服、紗布、玻璃器材等都可用本法滅菌。二、高壓滅菌鍋的使用方法（1）在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。（2）加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。（3）繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓...
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2020
9.23

紫外分光光度計(jì)的使用方法及注意事項(xiàng)

1.使用的吸收池必須潔凈，并注意配對(duì)使用。量瓶、移液管均應(yīng)校正、洗凈后使用。2.取吸收池時(shí)，手指應(yīng)拿毛玻璃面的兩側(cè)，裝盛樣品以池體的4/5為度，使用揮發(fā)性溶液時(shí)應(yīng)加蓋，透光面要用擦鏡紙由上而下擦拭干凈，檢視應(yīng)無溶劑殘留。吸收池放入樣品室時(shí)應(yīng)注意方向相同。用后用溶劑或水沖洗干凈，晾干防塵保存。3.供試品溶液濃度除各該品種已有注明外，其吸收度以在0.3～0.7之間為宜。4.測(cè)定時(shí)除另有規(guī)定外，應(yīng)以配制供試品溶液的同批溶劑為空白對(duì)照，采用1cm石英吸收池，在規(guī)定的吸收峰&plusm...
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2020
9.23

紫外分光光度計(jì)吸光值信號(hào)上下擺動(dòng)及噪聲大故障及維修辦法

故障：吸光值信號(hào)上下擺動(dòng)具體表現(xiàn)：當(dāng)儀器波長(zhǎng)固定在某個(gè)波長(zhǎng)下時(shí)，吸光值信號(hào)上下擺動(dòng)，特別是測(cè)量模式轉(zhuǎn)換為按鍵開關(guān)式的簡(jiǎn)易儀器。原因：開關(guān)觸點(diǎn)因長(zhǎng)期氧化所致造成接觸不良。檢查：用手加重力量按琴鍵時(shí)，吸光值隨之變化。處置：用金屬活化劑清洗按鍵觸點(diǎn)即可。故障：噪聲較大具體原因：樣品室放入空白后做基線記憶，噪聲較大，紫外區(qū)尤甚。原因：比色皿表面或內(nèi)壁被污染、使用了玻璃比色皿或空白樣品對(duì)紫外光譜的吸收太強(qiáng)烈，使放大器超出了校正范圍。檢查：將波長(zhǎng)設(shè)定為250nm，先在不放任何物品的狀態(tài)下...
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2020
9.23

紫外分光光度計(jì)沒有信號(hào)輸出或負(fù)值故障及維修辦法

故障：沒有任何檢測(cè)信號(hào)輸出原因：沒有任何光束照射到樣品室內(nèi)。檢查：將波長(zhǎng)設(shè)定為530nm，狹縫盡量開到寬檔位，在黑暗的環(huán)境下用一張白紙放在樣品室光窗出口處，觀察白紙上有無綠光斑影像。處置：檢查光源鏡是否轉(zhuǎn)到位，雙光束儀器的切光電機(jī)是否轉(zhuǎn)動(dòng)了(耳朵可以聽見電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音)。故障：長(zhǎng)時(shí)間段的負(fù)值或滿屏大噪聲具體表現(xiàn)：做基線掃描或樣品掃描時(shí)，基線或信號(hào)有一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間段的負(fù)值或滿屏大噪聲原因：濾光片飼服電機(jī)“失步”，造成檔位錯(cuò)位，國(guó)產(chǎn)電機(jī)尤甚。檢查：重新開機(jī)有可能回復(fù)，或打開單色器對(duì)照...
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2020
9.23

紫外分光光度計(jì)樣品出峰及信號(hào)故障及維修辦法

故障：樣品出峰位置不對(duì)原因：波長(zhǎng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)產(chǎn)生位移。檢查：通過氘燈的656.1nm的特征譜線來判斷波長(zhǎng)是否準(zhǔn)確。處置：對(duì)于高檔儀器而言處理手段相對(duì)簡(jiǎn)單，使用儀器固有的自動(dòng)校正功能即可；而對(duì)于相對(duì)簡(jiǎn)單的儀器，這種調(diào)整則需要專業(yè)人員來進(jìn)行了。故障：樣品信號(hào)重現(xiàn)性不良原因：排除儀器本身的原因外，大的可能是樣品溶液不均勻所致；在簡(jiǎn)易的單光束儀器中，樣品池架一般為推拉式的，有時(shí)重復(fù)推拉不在同一個(gè)位置上。檢查：更換一種穩(wěn)定的試樣判定。處置：采取正確的試樣配置手段；修理推拉式樣品架的定位碰珠...
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