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2021
4.19

脂肪測(cè)定儀在糧食、油料、飼料等產(chǎn)品中粗脂肪的測(cè)定方法

粗脂肪含量是糧食、油料、飼料等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中重要質(zhì)量指標(biāo)，是評(píng)價(jià)產(chǎn)品品質(zhì)，組織生產(chǎn)的重要依據(jù)之一。國(guó)內(nèi)外測(cè)定粗脂肪含量方法有十余種之多，索氏抽提法是目前應(yīng)用廣泛測(cè)定方法，是*的脂肪含量測(cè)定的經(jīng)典方法。在實(shí)際工作中，此法存在的問題主要是抽提時(shí)間過長(zhǎng)和抽提結(jié)束后抽提瓶不易恒重。圍繞這些問題，對(duì)抽提過程和抽提前后采用的處理手段進(jìn)行改進(jìn)，以國(guó)標(biāo)方法為參照，熱浸提一油重法和殘余法為改進(jìn)方法，對(duì)照比較這三種檢測(cè)方法的測(cè)定結(jié)果。原理:經(jīng)典索氏提取法測(cè)定脂肪是將樣品放在抽提筒內(nèi)，以水浴蒸餾冷凝的...
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2021
4.19

氮吹儀在操作過程中的使用注意事項(xiàng)

1、勿帶電打開水浴外殼在實(shí)驗(yàn)過程中，儀器帶電工作，以防水浴池里的物質(zhì)通狀況下發(fā)生漏電、觸電意外，發(fā)生危險(xiǎn)，請(qǐng)勿帶電打開水浴外殼。2、禁止非專業(yè)人員檢修儀器氮吹儀的檢修工作應(yīng)當(dāng)由專業(yè)人員進(jìn)行，因其內(nèi)部構(gòu)造極為復(fù)雜，元器件替換不當(dāng)可能引起氮吹儀損壞或產(chǎn)生安全隱患。3、不宜檢測(cè)高易燃物質(zhì)高易燃物質(zhì)，如：石油醚，在高溫加熱試驗(yàn)下易產(chǎn)生爆炸，因此，氮吹儀不宜檢測(cè)高易燃物質(zhì)。4、勿使用酸性或堿性物質(zhì)作加熱介質(zhì)不要使用有機(jī)溶劑作加熱介質(zhì)，有機(jī)溶劑具有揮發(fā)性、神經(jīng)毒性，吸入會(huì)產(chǎn)生頭暈、頭痛、...
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2021
4.19

不同加熱方式氮吹儀的優(yōu)劣勢(shì)

金屬浴氮吹儀和水浴氮吹儀是市場(chǎng)上兩種氮吹儀比較常見的濃縮儀器，它們的功能是一樣的，都是加快樣品的干燥濃縮等。主要體現(xiàn)在：加熱模塊、溫度范圍、適用范圍等。一、加熱模塊干浴氮吹儀是用金屬模塊加熱，一般為鋁模塊。水浴氮吹儀是水浴鍋加熱。二、加熱媒介干浴氮吹儀：鋁合金模塊水浴氮吹儀：水、油、沙、冰三、加熱溫度范圍干浴氮吹儀的加熱溫度范圍為室溫+5℃到200℃。水浴氮吹儀的加熱溫度范圍為+5℃到160℃。四、優(yōu)缺點(diǎn)干式優(yōu)點(diǎn):熱導(dǎo)率強(qiáng)，加溫迅速、均勻；加熱溫度高，污染少，樣品潔凈；樣品位...
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2021
4.19

不同濃縮儀器的特點(diǎn)

一、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的原理是減壓蒸餾，通過旋轉(zhuǎn)瓶的旋轉(zhuǎn)，增大樣品的比表表面，使樣品快速干燥。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要應(yīng)用于結(jié)晶、產(chǎn)品濃縮、粉末干燥、溶劑分離、標(biāo)準(zhǔn)蒸餾等。適用于大容量樣品的蒸餾，如0.5L~2L，1~3L、5L、10L、20L等。二、化學(xué)合成儀組合化學(xué)(combinatorialchemistry)是近十幾年來(lái)剛剛興起的一門新學(xué)科。經(jīng)過短短的十余年特別是近六七年的發(fā)展,組合化學(xué)已滲透到藥物、有機(jī)、材料、分析等化學(xué)的諸多領(lǐng)域,隨著自動(dòng)化水平的提高,組合化學(xué)已成為目前化...
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2021
4.19

膳食纖維的化學(xué)組成特性

膳食纖維的定義：膳食纖維：是一種不有被人體的消化酶所消化、也不被小腸吸收的以多糖為主體的高分子物質(zhì)的總稱，它是由半纖維素、纖維素、木質(zhì)素及果膠、樹膠、黏質(zhì)等組成，是食物中具有一定生理功能的化學(xué)成分。膳食纖維的化學(xué)組成特性，奠定了它的一些*的物化性質(zhì)。概括的說(shuō)，其物化特性主要包括以下五個(gè)方面。1、具有較高的持水性；2、對(duì)有機(jī)化合物有螯合作用；3、對(duì)陽(yáng)離子有結(jié)合和交換能力；4、具有調(diào)節(jié)代謝功能與降低血糖作用；5、可改變腸道系統(tǒng)中的微生物群系組成。
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2021
4.15

纖維測(cè)定儀在使用時(shí)有幾步驟

纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。本儀器采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質(zhì)，經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量，所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體，只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成分，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。纖維測(cè)定儀在使用中的步驟1.將坩堝烘干至恒重，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位;2.將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位;3.上述兩項(xiàng)相減，計(jì)算樣品重量...
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2021
4.14

全自動(dòng)固液萃取儀選購(gòu)指南

★測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn)★采用熱萃取方法符合AOAC標(biāo)準(zhǔn)★可全自動(dòng)程序控制無(wú)需看管★按實(shí)驗(yàn)要求任意步驟手動(dòng)操作★同時(shí)6個(gè)樣品可24小時(shí)連續(xù)操作L-806全自動(dòng)固液萃取儀，采用索式高效熱浸提方法，被廣泛應(yīng)用于各種固液萃取實(shí)驗(yàn)中，例如：分析食品、飲料結(jié)構(gòu)中的脂肪含量；分析紡織品、紙漿、包裝材料、土壤中的可溶性物質(zhì)，紡織品中的顏料添加劑，柏油中的瀝青，電子零件重金屬等表面物質(zhì)提取等。應(yīng)用范圍：一、土壤如PCBs，殺蟲劑,除草劑，PAHs等。二、紡織品,皮革、橡膠...
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2021
4.14

L-806全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀實(shí)驗(yàn)操作程序

實(shí)驗(yàn)操作方法：1、將要萃取的樣品放入自備的濾紙筒內(nèi)。2、將裝好樣品的濾紙筒放入樣品籃內(nèi)。3、打開儀器總開關(guān)。4、按控制面板樣品籃↓按鍵，使提籃口向下移動(dòng)到低位置。5、將樣品籃安裝到提籃口上。（樣品籃與提籃口為磁力吸合聯(lián)接）6、按控制面板樣品籃↑按鍵，使樣品籃向上移動(dòng)到高位置。7、將裝好溶劑的樣品杯放入加熱板樣品杯位置上。8、輕輕拉下壓桿，在樣品杯與上杯口接觸時(shí)調(diào)整樣品杯的位置，使杯口與樣品杯接觸良好，調(diào)整完畢用力拉下壓桿并鎖定。9、打開冷凝水（或打開冷泵循環(huán)水）開關(guān)，使冷凝水...
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