噴霧干燥機(jī)分為三種霧化方式。噴霧干燥機(jī)結(jié)構(gòu)必須與其霧化器相適應(yīng)。實(shí)驗(yàn)型噴霧干燥機(jī)通常采用二流體氣流式霧化器，下面將以氣流式霧化器為例加以討論。 

氣流式霧化器噴射出來(lái)的霧滴是被壓縮空氣夾帶著前進(jìn)的，霧滴直接噴射的距離很長(zhǎng)，但噴霧角較小，粘壁現(xiàn)象容易發(fā)生在干燥塔偏下的位置（圖中紅框位置）。

圖 1 氣流式噴嘴粘壁位置 氣流式霧化器噴射出的霧滴，軸向速度很大，徑向速度分量卻較小，因此，采用二流體氣流式霧化器的噴霧干燥機(jī)，噴霧干燥塔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是細(xì)??，其長(zhǎng)徑比大約是 H/D=3~6（H 是干燥塔高、D 是干燥塔直徑），干燥塔要有足夠的高度。